Биография тмина
Тмин
У этого термина существуют и другие значения, см. Тмин (значения).
Не следует путать с кмином — другим зонтичным растением.
Тмин или тмин обыкнове́нный, реже кмин посевно́й или индийская зира (лат. Carum carvi — однолетнее и двулетнее растение из рода Тмин семейства зонтичных, известное кормовое, пищевое, приправное, лекарственное и эфирно-масличное растение. В пищу употребляют плоды тмина и получаемое из них эфирное масло, а также листья и молодые побеги (салаты, приправа к супам, паштетам, сырам).
Сложный запах и вкус тмина плохо сочетается с большинством других специй, за исключением родственных ему плодов аниса, фенхеля и кориандра. Плоды используют как пряность для ароматизации хлебопекарных изделий, особенно чёрного хлеба, в кулинарии, кондитерском и ликёро-водочном производстве. В домашнем хозяйстве плоды используют при засолке огурцов, засолке и квашении капусты, приготовлении кваса, в качестве специй в супы, соусы и мясо (особенно баранину).
Тмин в коротких цитатах
[править]...одна из учениц, попроворнее других, прервав речь его, сказала: «Я знаю; разумею, что вы говорите: шафран растет на тмине». — «Как на тмине?» Масло чёрного тмина (артист)
Айды́н Нура́лин (каз.Айдын Нұралин, род. 14 июля1995 года, Караганда, Казахстан), известен под псевдонимом масло черного тмина — казахстанский хип-хоппевец и политическийрэпер. Впервые рэпер Хаски в своём блоге во ВКонтакте привлёк внимание публики к творчеству Айдына, что принесло ему первую известность[1]. Видеоклип на его трек «аппарат президента 2» набрал более 10 миллионов просмотров на YouTube, но был удалён[2]. 2012—2016: Детство и юношествоАйдын Нуралин родился 14 июля 1995 года в городе Караганда, где провёл свои детские и юношеские годы, будучи активным пользователем социальных сетей и компьютерных игр. По его словам, в один момент они стали занимать Масло черного тминаБиографияМузыкант Масло черного тмина ворвался на современную рэп-сцену и за считанные месяцы обрел любовь слушателей. Им восхищается певец Хаски, его сравнивают со Скриптонитом, но, по сути, никто о нем ничего не знает. В биографии артиста много интересных фактов о том, как быстро он пришел к популярности и теперь собирает полные залы поклонников. Детство и юностьНастоящее имя рэпера — Айдын Нуралин, он родился летом 1995 года в казахстанском городе Караганде. Там же прошли первые годы его биографии. До того как заняться музыкой, молодой человек много времени проводил за компьютером, играл и занимался другими бесполезными занятиями. В один момент такая жизнь перестала его устраивать, и парень решил отказаться от Интернета. Перед тем как его песни попали в Сеть, он 2 года вообще не садился за компьютер. Музыкант использовал несколько сценических имен: среди первых были Dokka Rise, zulkar.9 и itch.yes. Еще одним было имя исламского пророка Закарии. По словам Айдына, псевдоним Масло черного тмина он придумал случайно. Увидев на кухне бутылочку с этой жидкостью, он поразмыслил и сделал вывод, что его музыка оказывает лечебное действие, как и вышеупомянуто масло черного тминаБиография масло Хип-хоп артист Дата рождения 14 июля 1995 (29 лет) Место рождения Караганда, Казахстан Источники Фото/Видео Instagram** Самый загадочный артист нового русскоязычного хип-хопа. Пока забронзовевшая российская эстрада мало чем может удивить, на помощь приходят страны СНГ, где артисты поют на русском, сохраняя при этом свою культурную и этническую идентичность. Помимо Украины (Иван Дорн, «Время и Стекло», LOBODA) и Беларуси (IOWA, Макс Корж, ЛСП), современные меломаны также прославляют Казахстан как кладезь молодых талантливых музыкантов. Они интегрируются в русскоязычное хип-хоп-пространство и добавляют свой национальный колорит, необычное звучание и яркий речитатив. Оттуда прибыли Jah Khalib, 104 и Limba. Вершиной стоит Скриптонит, который привил слушателям любовь к экзотичному казахскому звучанию. Но есть еще один артист, который занял особенное место в этом ряду, — масло черного тмина. Айдын Нуралин — уроженец небезызвестной Караганды в центральном Казахстане. В «угольном» городе занятий было мало, поэтому юноша очень много времени проводил в интернете и в онл Тмин универсальныйНачав свой путь с аптек, тмин получил исключительное признание в кухнях самых разных стран: его можно найти и в кислой капусте по-баварски, и в венгерском гуляше, и в скандинавском аквавите. Пряно-ароматические истории Игоря Сокольского Тмин обыкновенный. Ботаническая иллюстрация из книги Kohler’s Medizinal-Pflanzen, 1887. Тмин обыкновенный. Ботаническая иллюстрация из книги Отто В. Томе «Флора Германии, Австрии и Швейцарии в рассказах и образах для школы и дома». 1885. Плоды тмина. Фото И. Сокольского Открытка «Мариэтта Шагинян». М., ГИЗ, 1920-е годы. Кислая капуста по-московски с тмином, сосисками и ветчиной. Приготовлено и сфотографировано И. Сокольским ‹ › Открыть в полном размере
Так же как в средневековой харчевне, нас встречали дома бревенчатые темные стены, законопаченные желтым мхом, пылающие поленья в печке и запах тмина. Почему-то старый дом пропах тмином и древесной трухой. К. Г. Паустовский. Жильцы старого дома
Тмин обыкновенный из семейства сельдерейных в незапамятные времена был превращен человеком в культурное растение, ароматные плоды которого стали использ | ||||||||||||||||||||||||||